Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Помочь сохранить этот  сайт пожертвованием

Спасибо и удачи  всем тем, кто откликнулся!!!

Поделись ссылкой на сайт в социальных сетях

Поля, помеченные символом *, обязательны для заполнения.

                     Добро пожаловать на портал "Энциклопедия флоры"!                                                                                                

Портал о комнатных растениях, растениях дачи и огорода, вредителях и заболеваниях огородных и   садовых растений.  На портале "Энциклопедия флоры" размещены советы садоводу, огороднику и цветоводу. Ответы на любые вопросы о любых растениях.   

РЕЦЕПТЫ ВАРЕНЬЯ И ДЖЕМОВ

Джем из огурцов
1 огурец (около 250-300 г),1/2 галльской дыни (около 400-500 г, вы можете использовать канталупу или другой сорт),1/2 ч. л. ванилина, ½ ст.л рубленой мяты, 250 г 3:1 сахара для варенья, 1 добавочную чайную ложку лимонной кислоты (по своему вкусу).
Как приготовить джем из огурцов:
Натрите огурец и половину дыни. Семечки удалите и слейте все в большую кастрюлю. Взвесьте огуречно-дынную смесь (сначала взвесьте пустую кастрюлю). Разделите на 3 и добавьте столько (по весу) желирующего сахара. У меня вышло 750 г, так что я добавила 250 г сахара. Добавьте ванилин и мяту и выдержите 2 часа.
Доведите на сильном огне до кипения и кипятите 5 мин. (Здесь уже на медленном). Капните немного джема на блюдечко и проверьте — желируется или нет? Если нет, еще чуть поварите. Положите в стерилизованную посуду, закатайте и переверните верхом вниз. Охладите и намазывайте на булочку, круассан… вместе с мягким сыром. (Козловская Л.)

ДЖЕМ ИЗ ЯБЛОК В МУЛЬТИВАРКЕ

На 2 кг очищенных от кожуры и нарезанных кусочками яблок - 1 кг сахарного песка и 7-8гр лимонной кислоты. Перемешать и поставить в режиме "выпечка" минут на 15 до закипания. Затем включить на 1 час режим "тушение".

Если у Вас есть вкусные рецепты, пишите, делитесь с другими.

 Редакция портала принимает к размещению статьи по всем  рубрикам. Свои материалы Вы можете присылать по адресу:  corner2010@yandex.ru   Мы также готовы рассмотреть различные варианты сотрудничества и размещение рекламы на портале "Энциклопедия флоры".     

 Благодарим Вас за посещение веб-сайта  floraenc.ru!   Мы надеемся, вы получите удовольствие от посещения нашего веб-сайта и найдёте здесь много полезной информации.        

варенья, джемы

Канал "Дачные хлопоты"  https://www.youtube.com/channel/UCViBm15H5_TjYe73FJ_UMig     и портал "Энциклопедия флоры" приглашаю к сотрудничеству и участию в конкурсе "Моя дача". Призы участникам конкурса книги Д.Хессайон. "Все о клумбовых растениях" в формате djvu "Комнатное цветоводство" М.Геедёрф (книга 19 века) в формате pdf книга "Главные правила для разведения фруктовых деревьев" Э.Клаусен (1874 г.) в формате pdf книга "Э. Зальцер. Гидропоника для любителей"в формате djvu (как собрать гидропонику, автополив цветов,техника вертикального озеленения) Книга "Бонсай из деревьев европейских лесов" (создать самому бонсай) в формате pdf Условие участия: небольшой видеофрагмент советов о выращивании растений дачи, комнатных растений или огорода. Обращаться: corner2010@yandex.ru